Nieuwe eigenaar voor restaurant aan de Dommel

Het restaurant aan de Dommel, al jaren een vaste waarde voor fietsers en wandelaars, heeft een nieuwe eigenaar. Chef Sanne Kuijpers neemt het stokje over.

Kuijpers werkte eerder in sterrenrestaurants in Antwerpen en Den Bosch. Ze wil de kaart vernieuwen met meer lokale en seizoensgebonden producten.

Na een korte verbouwing gaat het restaurant half november weer open. Het terras aan het water blijft uiteraard behouden.